Water in organism

Vodu v organismu dělíme na:
 * Volnou vodu – slouží k rozpouštění látek.
 * Hydratační vodu – vázána na hydrofilní koloidy.
 * Molekuly volné a hydratační vody se neustále vyměňují a jsou v rovnováze.

Člověk bez vody vydrží 6–8 dní, pak přijde o více než 11 % vody ze svalů nebo tukové tkáně a zemře.
 * Oxidační vodu – vznikne při spalování tuků, bílkovin,…

Metabolismus vody
Metabolismus vody je v organismu velmi úzce spřažen s metabolismem Na+. Schopnost organismu skladovat vodu a rozdělit ji do příslušných kompartmentů je dána množstvím částic v ní rozpuštěných, tedy tzv. osmolalitou.
 * U dětí je obsah vody v organismu vyšší (70−80 %), rovněž podíl ICT a ECT je odlišný (u novorozence je objem ECT dokonce vyšší než ICT).
 * Poruchy v metabolismu vody jsou poruchami v osmoregulaci. Normální osmolalita plazmy se pohybuje v rozmezí 275–295 mmol/kg. Při vzestupu nad hodnotu 278 mmol/kg začne sekrece antidiuretického hormonu (ADH). K dalšímu postupnému zvyšování sekrece ADH dochází tak, jak se zvyšuje osmolalita v plasmě – maxima je dosaženo při hodnotě 298 mmol/l. Další patologické zvýšení osmolality už nevede k dalšímu zvýšení sekrece ADH. Jiným stimulem sekrece ADH je pokles cirkulujícího objemu o 10–20 % nebo pokles krevního tlaku o 5 %. Podobný efekt může mít úzkost, bolest, některé drogy (opiáty, barbituráty, též chlorpropamid, acetaminofen).

Související články

 * Poruchy vodního hospodářství
 * Parametry vodního hospodářství
 * Dehydratace
 * Fyzikální a chemické vlastnosti vody
 * Poruchy metabolismu vody
 * Perspiratio insensibilis

Zdroj

 * Se souhlasem autora převzato z https://uloz.to/!CM6zAi6z/biofot-doc